商品番号 YUV5AR
焼海苔　10袋詰(8切 5枚)
おつまみ海苔　5缶　各20ｇ

半世紀におよぶ山本海苔店を代表するロングセラーギフト「梅の花」。
とろけるような口どけと香り高い風味が特長の極上海苔に、人気の「おつまみ海苔」が入ったギフトセットです。
有明海産の香り豊かな上質の海苔に、厳選具材をサンド。
おつまみはもちろん、おやつとしても手軽にお楽しみいただけます。
料理に加えて味のアクセントにも使えて大人気！

【梅の花】

「梅の花」に使われる海苔は、おいしい海苔の産地として知られる九州の有明海産です。
袋を開けた瞬間、焼きたての鮮度そのままの香りがふわっと鼻に広がるのを実感いただけることでしょう。
何もつけず、そのまま味わっていただくのがオススメのお召し上がり方です。

有明海は大きな干満の差、三つの川から流れ込む栄養豊富な水、おいしい海苔の条件が揃った日本の海苔の最大産地です。
おいしい海苔がとれるのは水温が下がる冬。
その冬の有明海で収穫された上質な海苔を、有明海にほど近い山本海苔店佐賀工場で熟練の仕訳技術員が、海苔の口どけ・味などを判別し、独自の格付けで最高品質の海苔と見極められたものだけが「梅の花」になります。

専門の職人が海苔のうま味を最大限に引き出す温度や加熱時間を見極めつつ、じっくり丹念に焼き上げます。

パリッとした食感、口の中に広がるうま味、鼻に抜ける潮の香り。まさに最上級の焼海苔、それが山本海苔店「梅の花」です。

商品名の「梅の花」は、山本海苔店の創業の頃、江戸前のおいしい海苔は、梅の香ただよう寒中に採取されていたことに由来しています。

【おつまみ海苔】

「おつまみ海苔」に使われる海苔は、おいしい国産の海苔です。
サンドする具材も、うめ、うに、わさびごま、おかか、明太子などの厳選具材を使用。
海苔に合うように味付けや配合にもこだわりました。


おつまみ海苔は、一般的な味付け海苔よりも細いため、女性の方でも食べやすい形になっています。

味がしっかりと付いているので、ビールや日本酒などのお酒との相性も抜群。
おつまみとしてだけではなく、ざく切りにしてサラダやパスタ、お茶漬けや和え物など、料理に加えて味のアクセントとしてもお使いいただけます。

プレゼントや心のこもったギフトとして人気の商品です。

海苔に使われるしょうゆベースの味タレには、北海道日高産の天然昆布のだし汁を使用。
イワシやトビウオからつくる魚介エキスでさらにうま味をプラスしています。

うめの味
 和歌山県紀州産の南高梅を使用。
酸味と塩味をバランスよく仕上げ、香り高い上質な海苔との味わいは格別です。

うにの味
 「練りうに」を使用。
配合割合にこだわり、より「うに」特有の風味を再現しています。
磯の香りが、海苔の味わいを引きたてます。

わさびごまの味
 国産のわさび茎の粉末を使用。特製わさびパウダーを煎り白ごまにからませました。
辛味とうま味が海苔との相性抜群です。

おかかの味
 国産の鰹節粉末を使用。
海苔と相性のよい味付けにすることで、おかかの存在感のある味に仕上げています。

明太子の味
 無着色の焼き明太子を使用。
唐辛子や柚子胡椒を使用した調味液で漬け込んだ明太子の辛みが海苔とよく合います。

1000人以上の秘書が選んだ「接待の手土産 セレクション 2019」で「特選」を受賞しました。


商品重量（容器を含む）　1ｋｇ
アレルギー
原材料の一部に小麦、大豆、卵、乳、ごま、豚肉を含みます。 本品と同じ製造ラインでえびを使用した製品が作られています。

サイズ
サイズ(cm) :22.8×35×8.4 (縦×横×厚)

賞味期限
未開封で製造後15ヶ月

「梅の花」焼海苔　おつまみ海苔詰合せ

¥ 5,400 税込
[ 250 pt ]
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