2024.04.03
訳あり商品販売について
フードロスとは？ ／ 訳あり商品とは？ ／ 訳あり商品の購入方法
フードロスとは？
フードロス（food loss）とは、食品が生産から消費までの過程で無駄になることを指します。
これには、農作物の収穫後の腐敗や痛み、輸送中や貯蔵中の損失、加工や調理の段階での廃棄、または消費者や小売業者が食品を廃棄することなどが含まれます。
フードロスは食料安全保障、経済、環境、社会的な側面に影響を及ぼす大きな問題であり、持続可能な開発目標（SDGs）の達成にも関連しています。
山本海苔店も、食品を扱う企業としてフードロス削減の取り組みを始めました。
訳あり商品とは？
訳あり商品とは、販売期間切れ、過剰在庫、外装不備等により正規で販売出来なくなった規格外商品のことを言います。
※「3分の1ルール」とは、食品メーカーから卸売業者を通して小売業者（スーパーなど）に納品されるまでの期限が製造日から賞味期限までの３分の1の期間までにするというルールです。
また販売期限は、製造日から賞味期限までの3分の2の期間までとされ、その期限を過ぎてしまったら賞味期限内の食品であっても店頭から撤去され、返品や廃棄処理の対象とされます。
それでも「訳あり商品を購入しても大丈夫なの？」と不安に思われるお客様もいらっしゃるかと思いますが、味や品質にはまったく問題ありませんので安心してお召し上がりいただけます。
商品ラインナップや数量も毎回ランダムでの販売となりますので、売り切れ次第終了となります。
お店にはもう並んでいない商品や、思わぬ掘り出し物があるかも！？
お得においしく、フードロス削減にぜひご協力をお願いします！
訳あり商品の購入方法
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