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海苔レシピ

オクラと海苔のスムージー

イメージ
元気が欲しい朝の一杯に!
料理:高木 泉  撮影:尾田 学
元気が欲しい朝の一杯に!
材料(2人分) 調理時間:30分以下
オクラ 10本(100g)
一藻百味うめ味 2枚

A
  出汁 250㏄
  薄口醤油 小さじ1/2
  塩 二つまみ
  氷 2個
作り方

(1)オクラはがくを包丁で取り、塩少々をふってもみ、熱湯でさっと茹でる。冷水に入れ冷まし、縦二つ割りにして種を取る。一口大に切る。

(2)ミキサーに(1)のオクラとAと一藻百味うめ味を(ちぎって)1枚半入れ攪拌する。容器に移し、冷蔵庫で冷やす。

(3)器に(2)を注ぎ、残りの海苔をちぎってのせる。

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商品画像
一藻百味(うめ味)
¥194(税込)