みやこ炭(48個入)
【みやこ炭のみの販売となります。】

「焼きのり箱」使用する香炭です。
煙やにおいが出ないため、海苔の香りを邪魔しません。
ライターやマッチで簡単に火がつけられます。

焼きのり箱は、蕎麦屋の名店や高級料亭などのお酒のつまみに使用されている、炭火で海苔を温める道具です。
八切サイズの海苔が下に入れた炭によって温められ、海苔の香りと風味、さらにパリッとした食感を常にお楽しみ頂けます。

焼きのり箱は、海苔焙炉(ほいろ)とも呼ばれ、焙炉(ほいろ)は物を乾かしたりする道具として、室町時代より使われ始めました。

料亭の海苔が、ご自宅で手軽にお楽しみいただけます。
海苔のおいしさを最大限に生かせる「焼きのり箱」で、贅沢なひと時をお過ごしください。