（1）大根はスライサーで千切りにする。

（2）鍋に水2カップを沸かし、①の大根をさっと煮てお茶漬け海苔を加え、火を止める。器に入れ、かに蒲鉾、カイワレをのせる。 お好みで七味唐辛子を振る。