（1）焼きそばは、電子レンジで軽く温めておく。

（2）フライパンにサラダ油を入れ、豚肉、もやし、キャベツの順で加え炒める。それらをボウルに取り出しておく。同じフライパンにサラダ油少々を入れ、①の焼きそばを炒める。

（3）焼きそばに炒めた野菜を戻し、炒め合わせ、海苔茶漬けを振り入れ混ぜ合わす。紅生姜を添える。