豆腐の海苔出汁仕立て

手間いらずで、からだがポカポカ。

料理：高木泉　　撮影：尾田学

手間いらずで、からだがポカポカ。

材料（2人分）　調理時間：10分以下

豆腐(絹ごし)1丁
「お茶漬」うめ味2.5袋
水2カップ
薬味(ねぎ、生姜)適量
片栗粉大さじ1
水大さじ1

A合わせソース
海苔佃煮25ｇ
梅干し3個

作り方

（1）鍋に水、「お茶漬」うめ味を入れ煮立てる。水溶き片栗粉を加えとろみをつける。

（2）好みの大きさに切った豆腐を加え、温める。薬味をのせ熱々を供する。

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「海苔を楽しむお茶漬」うめ味

¥378(税込)