（1）大根を水で竹串がスーッと入る位に煮る。

（2）(2)(1)の大根を、水2カップ、海苔茶漬を入れてことこと煮て、味をしみ込ませる。

（3）器に(2)の大根と煮汁を入れ、海苔茶漬の袋半分を上からかける。