(1)食パン4枚にタルタルソースを塗る。

(2)(1)のパンの2枚に海苔佃煮を適量塗る。

(3)フライパンを熱し、バターを溶かし、卵液を加え玉子焼きを作る。

(4)(2)のパンに(3)の半量をのせはさみ、2個作る。1個ずつラップで包みしばらく置く。

(5)ラップに包んだまま4つに切り分け、ラップを取り、皿に盛る。